Le Centre de Turin propose des cours de formation qui favorisent la création et le renforcement d'entreprises et d'organisations qui produisent des biens, des services et des connaissances répondant aux besoins de la communauté qu'ils servent.
Les participants apprennent à faire progresser l'économie sociale à travers un nouveau paradigme de développement: la poursuite d'objectifs sociaux et environnementaux spécifiques d'une manière qui favorise la solidarité.