Les cours et les académies du Centre de Turin visent à améliorer l’avenir du travail en promouvant le plein emploi productif, en particulier dans les économies rurales.

La mondialisation, les changements démographiques et les nouvelles technologies modifient la façon dont les gens vivent et gagnent de l'argent, et les travailleurs ruraux qui dépendent des activités agricoles à petite échelle sont confrontés à des défis spécifiques pour trouver des emplois décents.